|
|
| Wednesday, 25-Nov-2009 08:13 |
Email | Share |  | Bookmark |
|
My 1st 2-tier wedding cakes
|
|
n3 yang laju kali nie. heh...heh...bukan apa, lusa kan kita nak menyambut Hari Raya AIDILADHA. so...dikesempatan ini, Diana nak pulang ke kampung. Takut pas nie lambat nak nak update n3 baru...almaklumlah...cuti sekolah pun dah bermula banyak undangan majlis perkahwinan. Sebut pasal kenduri2 kawin nie semua, last week Diana dapat call order wedding cakes dan undangannya sekali. Hmm....seriau pulak rasanya ( loghat utara tu yang bermaksud risau ) nak terima. tambah2 lagi customer request 2 tier wedding cakes. Tapi alhamdulillah Diana terima dan sahut cabaran nak buat kek tu jugak. Kata My Sifu, Kak Ana...Kena belajar buat jugak..kalu tak...sampai bila pun kita x tau. Hmmm...betul tu...satu kata2 peransang buatku untuk mencuba. Try and Error kata orang melayu hihih... So....nie lah hasilnya....kalau ada tercomot or x cantik or...kureng kekemasannya, harap diampun ye pengantin. heh...heh.. 
pengantin yang sma cantik dan sama padan
|
|
|
|
|
|
| Tuesday, 24-Nov-2009 10:45 |
Email | Share | | Bookmark |
|
MUTIARA KRISTAL
|
|
Kali nie saja jer Diana selitkan entry makan-makan. MUTIARA KRISTAL yang terletak di Kampung Pelet, Kubang Semang and of course lah dalam negeri Pulau Pinang. Diana dapat info tentang tempat nie pun dari FP Zai Kulim ahli TKB. Hmm.... memang menarik tempat nie...lain dari yang lain ditambah lak ngan angin yang bertiup ayu-ayu gitu....haah..hah..
Tengahari tu...Diana order Nasi Beriani Puyuh and my hubby lak Nasi goreng Pattaya. Nyummm...nyummm sedap jugak nasi beriani kat situ. Bukan sekadar puyuh, malah kambing pun ader  
air yang paling spesel kat situ lak Air Kalamansi. Limau yang di mix bersama asam boi...cedap... 
JALAN MASUK KE MUTIARA KRISTAL CAFE
|
|
|
|
|
|
| Friday, 13-Nov-2009 11:52 |
Email | Share | | Bookmark |
|
|
|
Salam FP buat semua...
Entry kali nie...tentang besday cake pulak... haaa...hah...nie lah hasilnya buat kek last minit. Besday kek nie diana buat bersempena besday My Hubby yang jatuh pada 12 November yang lalu. HAPPY BIRTHDAY ABANG...Semoga dimurahkan rezeki, diberi kesihatan yang baik hendaknya...dan terima kasih banyak-banyak kerana menjadi seorang suami yang terbaik buat diana.
Diana siap mendeko kek nie pada malam hari jadinya. kui...kui...selalunya orang buat kek nie sehari sebelumnya..tapi lain lak ngan diana nie...last minit. Anyway....sempat diana habiskan dekonya malam tu jugak. So...nie lah hasil yang diana rasa masih kureng sikit...aising pun tak berapa nak smooth lagik.....ye lah buat kalut2 macam nie lah.
|
|
|
|
|
|
| Friday, 30-Oct-2009 04:24 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Chocolate class
|
|
Choc.....chocolate....cokelat...coklat...sebut je apa pun...tapi objek nyer...benda yang sama. Coklat...sesuatu yang indah bila disebut...apa tah lagi kalau dimakan....hmmm....terasa kelazatannya dilidah..
Kata orang, nikmat dan khasiatnya coklat itu...memang tak dapat dinafikan khususnya bagi penggemar mahupun yang terlalu fanatik dengan coklat. selain dapat memenangkan diri dan menghilangkan stress... banyak lagi khasiat coklat nie...kalau kita nak mengkajinya secara mendalam. tetapi AWAS bagi pengidap diabetes....tidak boleh memakannya dengan kadar yang banyak kerana boleh meningkatkan tahap glukosa di dalam darah. okey....cukup sampai kat sini Diana berceloteh pasal coklat.
Last week Diana attend class chocolate pulak. Lupa jap bab membaking...Diana join membuat coklat pulak. ternyata memang enjoy membuat coklat nie....
Atas tunjuk ajar daripada Kak Cik Jamilah yang membimbing diana dalam menghasilkan coklat-coklat yang indah dan sedap dimakan. thanks kak cik atas tunjuk ajar serta info-info tentang coklat yang telah diajar... So....inilah hasilnya coklat-coklat buatan sendiri....nyummm...nyummm...memang best...
Assorted Chocolate
Lolipop
cute kann...choc bear nie...kat dlm tu ada mix almond nib with fruit
chocolate card...sesuai utk gift
Selain dari coklat, kali nie Diana berkongsi resepi Jus Avocado kegemaran Diana. hmm.....nyummm....nyummm.... slurpp....memang sedap jus nie. ala-ala smoothies gitu..baik utk kesihatan dan kecantikan. Masih lagi Diana selitkan dengan coklat. Senang jer nak buat. Kepada sesape yang nak try....leh ikut resepi kat bawah nie...
Jus Avocado atau juga disebut Jus Alpukat dalam bahasa Indonesia
Bahan-bahannya :
1 biji buah avocado - dipotong kecil
3 sudu makan gula
air secukupnya
coklat
Cara Membuatnya:
Kisar buah avocado bersama gula dan air hingga hancur.
Tuangkan coklat disekeliling gelas.
Tuangkan jus yang dikisar tadi ke dalam gelas dan tambahkan ais kiub jika suka.
Sedia untuk dinikmati....
# Tips:
Pastikan buah avocado itu masak sebelum menyediakan jus.
Untuk mengetahui sama ada buah itu masak atau tidak, buah avcado itu berwarna gelap dan jika ditekan, permukaannya adalah lembut.
|
|
|
|
|
|
| Monday, 19-Oct-2009 02:23 |
Email | Share | | Bookmark |
|
TETAMU DARI GOMBAK
|
|
Last week...Alang and family iaitu kakak ipar Diana datang berkunjung ke rumah. Sebenarnya....di'org nie memang dah planning awal-awal lagi nak datang singgah ke rumah Diana nie ha.. Hmm....nasib baik bagi tau awal-awal nak datang, kalau tak....mesti Diana jamu ngan air kosong jer.... maklumlah....kebetulan lak aritu memang Diana x masak sebab nak gi Open House lah katakan....
Memandangkan ada tetamu....so...Diana dah prepare awal-awal menu yang akan Diana hidangkan buat Alang sefamily...
Antara menu-menu yang Diana sediakan pada hari tu...
- SOTO AYAM ISTIMEWA.....hihih... sendrik cakap la istimewa.... 
- TIRAMISU....khas utk ALang yang sememangnya seorang yang fanatik dgn cheese...
sebut aje cheese....mesti dier suka....x kira lah ape pun...heh...heh... jangan mare ye Alang..
So...nie jer....pic yang sempat snap ari tu... 
Aksi-aksi Nuha...Kautsar...Fadlan...Wafa'
TIRAMISU.... nyumm..nyumm...memang sedap
sesape nak try leh lah....ikut resepi kat bawah nie.... senang jer..
TIRAMISU
Bahan A
24 keping biskut tiramisu
250 gm keju cream [philadephia]
150 ml yogurt asli
1/2 cawan gula kastor
1/2 cawan air ]
1 sudu kecil nescafe ] bancuhkan
serbuk koko
Bahan B
150 ml air ]
1 sudu besar serbuk agar2 ] masakkan sampai mendideh
Cara
1. Susunkan 12 keping biskut tiramisu.
2. Basahkan biskut tiramisu dengan air nescaffe
3. Pukul keju dan gula sehingga gebu.
4. Masukkan yogurt dan pukul lagi sehingga rata.
5. Masukkan bahan B dan kacau rata.
6. Sapukan sebahagian adunan keju atas biskut tiramisu.
7. Ulangkan lagi untuk lapisan kedua sama seperti lapisan pertama.
8. Ayakkan serbuk koko [coklat] atas lapisan yg kedua.
9. Sejukkan beberapa jam sebelum dihidangkan.
|
|
|
|
|
|
| Wednesday, 14-Oct-2009 08:21 |
Email | Share | | Bookmark |
|
DINNER @ TERATAI PUTIH
|
|
Salam buat semua.....
Masih lagi dalam suasana dan mood berhari raya...maklumlah bulan syawal kan sebulan. Selagi tak abis bulan syawal nie....ramai sungguh orang buat open house. Kalau cerita pasal menu-menu kat rumah terbuka tu...tak yah cakap lah memang penuh meja. Pilih aje mana yang berkenan dihati. Tapi....kalau makan tu,berpada-padalah jangan lak sampai keterlaluan kann.... kata orang jangan ikut hati...kalau diikut gak...kang mati kekenyangan nanti....haa..hah...
okey lah....sebut pasal makan-makan nie...entry kali nie pun pasal makan-makan jugak. Pada hari raya ke-4...Diana pulang ke kampung halaman Diana di Negeri Perlis. Dah masuk raya ke 4 nie memang mood beraya pun dah berkurangan. Aktiviti pun dah macam hari-hari biasa aje.
So...malam tu, adik ipar Diana belanja kami makan kat Restoran Teratai Putih. Untuk pengetahuan semua, Restoran ni berlokasi di Padang Besar Perlis. Kepada sesape yang inginkan citarasa makanan dari negara jiran kita...Thailand....bolehlah try kat sini. Okey gak menu2 kat situ...
Sawaadikap....
Antara menu-menu yang kami order malam tu adalah Kensom Ikan....sayur umbut kelapa....sup tulang yang betul2 power....ayam cili kering....kailan ikan masin.... dan lain-lain lagi...sowi ek...dah tak berape nak ingat... hihih...hih...
nyummm....nyummmm...tengah kusyuk menjamu selera
smile...smile... wif mama & Afiq
Unik kann...
|
|
|
|
|
|
| Monday, 5-Oct-2009 07:50 |
Email | Share | | Bookmark |
|
AIDILFITRI TAHUN 2009
|
|
Selamat Hari Raya Aidilfitri...Maaf Zahir dan Batin buat semua warga FP...
Ramai yang bertanyakan entry sambutan raya Diana pada tahun nie....sori ye lambat skit update coz line very......very....so....slow...sangat-sangat. Mungkin keadaan dunia sekarang nie kot...banyak sangat berlakunya bencana gempa bumi... simpati diana pada mangsa-mangsa yang tak berdosa yang telah terkorban. Ye lah....ini lah yang dinamakan ujian dari yang maha esa. Kita sebagai hamba yang diciptanya hendaklah selalu mengingatinya dan mengambil iktibar dari apa yang diujinya...
Okeylah.... kita pun dah masuk Syawal yang ke 16... masih lagi dengan mood raye kann.....
Raya tahun nie...Diana beraye kat Kampung mertua di Seremban... memang meriah raye kat sana...coz big family kata kann...heh..heh...
Bergambar ramai2 kat di pagi Syawal. Tapi masih kureng satu Family coz Kakak yang sulung terpaksa beraye di kampung mertuanya di Gemenceh, Negeri Sembilan. Still masih meriah jugak...
Bersalam dan bermaaf-maafan di pagi syawal memang satu kewajipan kann..
SELAMAT HARI RAYA AIDILFITRI DARI DIANA & SHAHRUL
Pose bersama Alang (kakak Ipar ), Atiya (adik ipar) and..anak2 buah
Kak Ngah & Abg Ngah
Pose istimewa dari Alang & Abg Lang....ala...ala...romantik ler gitu..
Diana beraye di Seremban sampai raye pertama jer...keesokkan harinya...Kami sekeluarga pulang beraye di Perak pulak...
berkonvoi ramai-ramai dipagi raya ke 2...memang best.. Tapi still highway masih lagi jam dan sesak jugak
Pose di Kampung pulak
Itu aje...edisi raye Diana kali nie... banyak lagi pic pic raye tapi memandangkan line x berape nak mengizinkan, nie aje yang sempat di upload kan... tahun depan kita boh gmbar raye banyak2 lagi haaa...hah....
Selepas puas beraye kat Perak, Diana pulang ke Penang dan esoknya pulak, Diana pulang ke Perlis beraye bersama-sama family Diana kat sana pulak...
|
|
|
|
|
|
| Tuesday, 29-Sep-2009 09:44 |
Email | Share | | Bookmark |
|
BERBUKA PUASA @ PEN MUTIARA
|
|
Salam lebaran buat semua....
Walaupun Ramadhan telah pun melabuhkan tirainya, namun suasana di bulan Ramadhan masih lagi terasa. Ye lah....Bulan Ramadhan kan bulan kemuliaan. Setiap detik yang berlaku pasti dirasai sama ada yang pahit atau pun yang manis...
Tak terlewat rasanya Diana nak ucapkan Selamat Hari Raya Aidilfitri, Maaf Zahir dan Batin buat semua pengunjung2 yang sudi menjengah kat FP Diana. Sebelum tu....jom lah layan dulu entry-entry Diana bersama keluarga di minggu terakhir bulan ramadhan yang lepas. Biasa ler kann...dah nak dekat raya, nak tukar menu berbuka pulak. Kali nie kami berbuka puasa di Pen Mutiara Curry House Penang. Hmmm.... apa lagik layannnnnnn.......
Sementara tunggu time berbuka puasa, kami lepak dulu kat tepi pantai
Pose bersama mama....sama tak muka kami??
taa...raa.......ni lah menu utama kami sekeluarga berbuka puasa.
KARI KEPALA IKAN MERAH
perghhh...............memang sedap tau
|
|
|
|
|
|
| Tuesday, 15-Sep-2009 04:19 |
Email | Share | | Bookmark |
|
MENU RAMADHAN LAGIK..
|
|
Salam Ramadhan 1 Malaysia buat pengunjung-pengunjung kat sini ...Sebelum kita menyambut raya Aidilfitri yang bakal tiba beberapa hari lagi, Diana selitkan antara menu-menu Ramadhan yang Diana masak beberapa minggu lepas. Tak nak berceloteh panjang, so layannn.....jer..
IKAN STIM HALIA
LALA MASAK LEMAK CILI API
IKAN DORY SWEET & SOUR
RENDANG UDANG
BROKOLI GORENG SOS TIRAM
********************************************************************************************************************
Tak lupa juga Diana nak ucapkan terima kasih kepada kengkawan kat FP nie yang sudi memberikan kad raya dan SELAMAT HARI RAYA AIDILFITRI...MAAF ZAHIR BATIN BUAT SEMUA..
|
|
|
|
|
|
| Wednesday, 2-Sep-2009 09:28 |
Email | Share | | Bookmark |
|
ASAM PEDAS MAMA
|
|
Salam ramadhan buat semua pengunjung-pengunjung yang sentiasa setia menjengah kat fp diana.Lama tul diana tak menghapdet entry-entry baru kat sini ye...
okey kali nie diana berkesempatan nak publish skit antara menu-menu berbuka puasa diana kali ini.
Ramadhan kali nie...diana langsung tak menjejak kaki kat mana-mana bazar ramadhan pun. Bukan ape...malas nak bersesak-sesak dengan ramai org kat sana tu.. 
kadang-kadang tu...belum tahu makanan-makanan yang dijual tu sedap atau tidak kannnn...
so....lebih afdal lah kita masak sendiri. gerenti dah terjamin sampai ke waktu sahur nanti. haa...hah...hah... itu pun kalau ada lagi ler.... tapi...selalu nyer...tak sempat nak ke time sahur sbb.. memang habis licin pinggan pun..
ok.lah...kali nie diana nak berkongsi resepi pulak. Menu nie antara juadah berbuka yang telah diana masak. Walaupun..ringkas tapi memang gerenti sedap lah. kepada sesape yang nak try, leh lah mencuba sendiri resepi yang telah diana sediakan di bawah ini ye..
kenapa diana namakan masakan nie asampedas mama? hmmm....sebab resepi nie adalah ciptaan mama diana sendiri dan sempat diana belajar drp nyer... thanks mama...
ASAM PEDAS MAMA
BAHAN-BAHANNYA :
1 ekor ikan senangin (sederhana) - lain2 ikan pun boleh gak
bendi/ keledek
3 ulas bawang putih - kisar
5 ulas bawang merah - kisar
3 biji buah keras - kisar
sedikit jintan manis - kisar
sedikit belacan
cili kering yang dimesin - agak-agak lah yer..kalau nak pedas, leh tambah lagi
air asam jawa
daun kesum
garam dan gula secukup rasa
CARA MEMBUAT :
- Panaskan minyak, tumis bahan kisar sampai pekat dan pecah minyak.
- masukkan sedikit air dan keledek yang dipotong kecil. masak biar empok dan mendidih.
- masukkan ikan dan air asam jawa. perasakan dengan garam dan gula.
- Biar mendidih dan akhir sekali masukkan daun kesum. tutup api dan hidangkan.
PUDING ROTI WARNA WARNI
Sumber : hanieliza fp
Bahan A
10 gm serbuk agar-agar
1 Liter air
1 cawan gula
Bahan B
7 keping roti [buangkan kulit dan koyakkan kecil]
1 tin susu cair
1 cawan air buah koktel atau peach
1 s/k esen vanilla
1 biji telur ayam
Bahan C
3 s/b tepung kastad + 5 s/b air
pewarna ~~ merah dan hijau
Cara
1. Masukkan Bahan A dalam periuk dan masakkan sehingga mendidih.
2. Blend halus Bahan B.
3. Bancuhkan tepung kastad dan air dan masukkan dalam Bahan B
4. Masukkan Bahan B dalam periuk Bahan A dan masakkan sehingga mendidih
5. Tutup api dan bahagikan adunan pada 3 bahagian.
6. Masukkan warna merah dan hijau dalam 2 bahagian yg berasingan dan biarkan 1 bahagian warna asal.
7. Sediakan loyang dan tuangkan adunan plain dan warna berselang seli mengikut beberapa lapisan yg disukai. Sejukkan.
9. Hidangkan puding dan hiaskan dengan hirisan peach atau fruit koktel dan lebihan air dalam tin.
|
|
|
|
igt lagi saya kan.juliana yg pi kelas cokelat jugak hrtu..wink 